Este jueves en horas de la tarde, personal de la Brigada de Delitos Rurales Uruguay realizó un operativo de control en una carnicería de la vecina localidad de Basavilbaso.
De acuerdo a lo que Génesis24 pudo averiguar, en dicho comercio se pudo constatar gran cantidad de cortes vacunos, los cuales carecían de sellados sanitarios y/o de establecimiento faenador, como así también al ser consultado por la factura o remito de compra el propietario manifestó carecer de la misma.
Por tales motivos se procedió a labrar el acta correspondiente por infracción a la Ley Provincial de Carnes, procediendo de acuerdo a las facultades establecidas, al decomiso de la mercadería siendo un total aproximadamente 75 (setenta y cinco) kilos de carne vacuna, la cual posteriormente fue desnaturalizada mediante incineración, al no contar con los controles específicos para determinar la aptitud para el consumo humano.
